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Installation

Ventilation

EN PRISE DIRECTE

Quand l’installation d’une hotte aspirante mécanique est

impossible ou peu pratique à réaliser, on peut ventiler le

four au moyen d’une installation en prise directe.

AVERTISSEMENT!!

Quand on utilise un système à prise directe il

faut absolument suivre le schéma. Une instal-

lation de ventilation à prise directe qui est

défectueuse donnera des résultats de cuis-

son peu satisfaisants et causera des dégâts

prématurés aux éléments brûleurs.

La cheminée doit être de classe B ou mieux). La hauteur

de la cheminée doit dépasser de 2 à 2,5 m (6-8’) le haut

du toit du bâtiment ou autre structure proche. Ne jamais

diriger la ventilation du four dans une hotte. La cheminée

doit être chapeautée avec une coiffe de type homologué

UL, pour isoler la cheminée des intempéries extérieurs.

Dans ce cas îl est important de fournir assez d’air secon-

daire car l’installation à pris directe ne peut pas renouvel-

er l’air absorbé et ventilé par le four. Le volume total d’air

neuf et d’évacuation à considérer lors de la détermination

de la capacité de hotte nécessaire est d’environ 30 CFM

(.85 m3) pour chaque section de four. Pour augmenter la

circulation d’air dans la pièce, un expert en ventilation doit

être consulté.

DIAMÈTRE DU CHEMINÉE

Four Simple Double

DFG-100 6” (15cm) 6” (15cm)

DFG-200 6” (15cm) 8” (20cm)

Installation de la hotte de tirage

Les four commandés pour la ventilation directe sont four-

nis avec une hotte de tirage. Installer la hotte de tirage

comme suit :

1. Placer la hotte de tirage au-dessus du connecteur de

cheminée.

2. L’assujettir des deux côtés avec les vis à tôle fournies.

Cheminée

Hotte de

tirage

Avant du

four

Figure 8

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